如何做伴面

辣椒

1.准备材料：面粉、水、盐、油

2.将面粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

3.将面团揉成光滑的球状，放在碗中，加入一勺盐，撒上一层面粉，松弛面团。

花椒

4.取出一小块面团，用擀面杖将其擀成薄片。

5.将薄片放入预热好的平底锅中，煎至两面金黄，加入适量油，继续煎炸数秒。

6.将做好的伴面放入碗中，撒上一些调料，如辣椒粉、花椒粉、鸡精等，搅拌均匀。

7.进食时，再放入适量的芝麻酱、香油等调味料即可。

提示：伴面可以搭配着肉丝、蔬菜、豆腐等食用，口感更佳。