马卡龙怎么保存

冰箱

马卡龙可以保存在密封容器中，放在室温下的干燥处，避免阳光直射和潮湿，最好在48小时内食用完。 如果要保存更长时间，可以将马卡龙放在冷冻器中保存，最好在吃之前提前一到两小时取到室温下解冻。而且要注意，放在冰箱中保存马卡龙很容易让外表霉变，并且糖分容易结晶，口感会受到影响。