中国
米烙是一道传统的
中国小吃，通常是用米浆、水以及少量油一起搅拌制成的面糊状物，放在平底锅里用中火煎制而成。
材料：
1杯糯米粉
辣椒酱
3勺小米粉
适量的水
适量的油
适量的盐
适量的芝麻
步骤：
1. 将糯米粉和小米粉混合在一起。
2. 慢慢加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
3. 加入适量的盐和芝麻，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入适量的油，将锅烧热（中火）。
5. 将面糊倒入锅中，直到面糊铺满整个锅底，平均厚度为1-2厘米，待煎至两面金黄色即可。
温馨提示：
1. 在煎制米烙的时候，火力不要太大，以免糊掉。
2. 米烙煎熟后可以配上辣椒酱、小葱花、香菜等调料食用。
