蜂窝怎么做

蜂窝的制作方法如下：

材料：

- 400克白砂糖

- 200克蜂蜜

- 1勺白醋

- 2勺水

做法：

1. 在一个大锅里将砂糖、蜂蜜、白醋和水混合在一起。在中火下不断搅拌，直到糖完全融化。

2. 煮到锅内的液体沸腾并开始变成棕色，约10-12分钟。不停地搅拌，注意防止糊底。

3. 将火调至低档，将锅内的液体烹调约8-10分钟，直到变成浅棕色，如同焦糖一般的颜色。

4. 然后将整个混合物倒入一个已经在油上涂抹油或喷油器喷上油的矩形或正方形蛋糕模具中。轻轻晃动模具，让混合物均匀分布。

5. 等待几分钟，直到混合物完全冷却和硬化。将蜂窝倒出并切成任意大小的块状即可食用。

提示：

- 制作过程中的液体会非常热，务必注意不让混合液沾到身体。

- 在制作蜂窝的过程中不要离开锅边，时刻对锅内的状况进行观察和调整，避免烧焦糊底。

- 可以根据自己的口味加入香草精或其他调味品，来做出不同口味的蜂窝。