怎样做番茄酱汁

番茄

番茄酱汁食材：

- 6个新鲜的西红柿

- 1个中等大小的洋葱

- 2个大蒜瓣

- 2汤匙橄榄油

- 1/4杯西红柿酱

- 盐和黑胡椒粉

- 1/4杯水

- 细香草

步骤：

1.将6个西红柿用开水烫软，用刀去皮后切成小块状。

2.将一个洋葱和两个蒜瓣切成碎末状，用橄榄油煮至透明。

3.加入西红柿块,辣椒、柠檬、西红柿酱,煮沸后，降至中小火煮沸。

4.加入盐和黑胡椒粉，调味后继续煮5分钟，直到汁变浓稠。

5.加入1/4杯水，再次缓慢煮沸。

6.撒上细香草和巴西利，就可以和任何面食搭配了。