2023-01-12 12:08
五香粉
1. 将生巴旦木放入不黏锅中,用小火慢慢加热,不停地翻炒,直到巴旦木表面变色。
2. 继续翻炒,直到巴旦木发出“噼噼啪啪”的声音,这时候巴旦木就炒好了。
3. 把炒好的巴旦木放在锅外晾凉,让其口感更加香脆。
4. 可以根据个人口味加入适量的盐、糖、五香粉等调味料,让巴旦木更加美味。
注意事项:炒巴旦木的火候要控制好,过火易烤焦,不熟易影响口感。
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