小猪爪怎么叠

胡椒粉

小猪爪的叠法如下：

1. 将整个猪蹄清洗干净，去掉表面的毛和血水。

2. 把猪蹄从中间分成两半，用厨房纸巾擦去多余的水分。

3. 把猪蹄的两半分别在水中煮熟25分钟，去掉猪蹄的浮油和杂质。

4. 把两半煮好的猪蹄取出，晾凉后切成块状。

5. 把切好的猪蹄块排列在一排，小心地卷起来，把两端相互扣好，形成螺旋状。

6. 把叠好的小猪爪放在蒸锅中蒸熟，大约需要15分钟左右。

7. 把蒸好的小猪爪取出，按照个人口味撒上一些盐和胡椒粉即可。