唐僧蛋是什么

五香粉

唐僧蛋是一种煮熟后去壳，在表面涂匀酱油、五香粉、花椒粉等调味品后，再放回锅中煮制一会儿，让调料渗透到蛋里的鸡蛋。一般认为这种食品的创造者是中国四川成都的小吃摊贩。