怎样做番茄酱意大利面

番茄

材料：

1磅意大利面

1罐400克的切碎西红柿

2汤匙橄榄油

3颗蒜头，剁碎

1/2茶匙干燥罗勒

1/4茶匙干辣椒粉

1/4茶匙黑胡椒粒

1/2茶匙盐

步骤：

1. 把意大利面煮熟，备用。

2. 把橄榄油加热至中火，加入蒜头，煮至微黄。

3. 把切碎西红柿加入锅中，放入罗勒、辣椒粉、黑胡椒粒以及盐，搅拌均匀。

4. 煮沸后转小火，盖上盖子，煮15分钟。

5. 把以煮熟的意大利面倒入锅中，搅拌均匀，煮熟即可。

注意：如果觉得酸，可以加一些糖调味。如果喜欢有肉香，可以加入煎过的意大利香肠。