怎样喝绍兴酒

1. 器具的选择：用杯子，通常选用细口盏，醇香度高，可以更好的体现绍兴酒的香味。

2. 酒温的控制：绍兴酒可以冷热饮用，但一般情况下，建议温热为佳，一般温度控制在40-55度左右。

3. 饮用时机：绍兴酒可以作为餐前饮用，或与佐餐搭配。同时，它也可以作为一种零点和社交场合的饮品。

4. 喝法：绍兴酒的口感清爽而细腻，适合用小口品尝，以尽情体验绍兴酒的自然风味和丰富层次感。

5. 注意颜值：绍兴酒是一种颜色较深的酒品，通常需要挑选酒色透亮，亮光照射下有柔和光泽的酒液。

6. 配餐：绍兴酒适合与中华菜系相配，中国菜的口味比较咸、酱香，绍兴酒的酱香味和醇厚口感能很好地搭配出新的风味。

7. 细细品味：喝酒不宜贪杯，要充分慢慢品味，方能体会出绍兴酒的细腻和厚重。