花菜
以下是制作花菜的简单方法：
材料：
-鲜花菜1个，大约700克
-蒜头2-3瓣，切末
-橄榄油或食用油适量
-盐适量
-黑胡椒适量
步骤：
1.将花菜洗净，用手撕成小朵。
2.把撕好的花菜朵放在碗里并加入适量的橄榄油或食用油，用手把所有花菜朵都涂抹均匀。
3.加入适量的切末蒜和盐，再加入少量的黑胡椒拌匀。
4.将花菜朵平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
备注：
1.在烤之前，您可以先将花菜放入沸水中焯一下，这样可以减少花菜的硬度。
2.如果没有烤箱，您可以在平底锅中将花菜炒熟即可。
