
土豆
材料:
- 土豆2个
- 食用油
- 盐、黑胡椒粉
- 烤箱
步骤:
1. 将土豆削皮,切成条状。
2. 将土豆条放入热水锅中焯水2-3分钟。
3. 然后将土豆条捞出,沥干水分。
4. 在一个大碗中加入适量的食用油,加入适量的盐和黑胡椒粉,慢慢搅拌均匀。(可添加其他喜欢的调料)
5. 将土豆条放入碗中,均匀涂上油料。
6. 预热烤箱至200℃,放入土豆条烤盘中,置于中层,烤约20分钟左右(根据自己的烤箱情况而定),翻面烤至土豆变金黄即可。
7. 烤好后将土豆条取出,放在厨房纸巾上吸一下余油,然后摆盘。
小贴士:
- 在涂油时,可将土豆条和油料放入密闭袋中摇晃一下,效果更好。
- 可以多次翻面来让土豆条均匀受烤,达到更好的口感。
- 烤制过程中需定时观察和调整时间,避免烤糊。
Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.
知答 版权所有 粤ICP备2023042255号