紫菜鸡蛋汤怎么做好喝

紫菜

做法：

1.将紫菜用温水清洗，然后泡在清水中5分钟，然后用水沥干备用。

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3.将鸡汤倒入锅中，加入清水，大火烧开。

4.将紫菜放入锅中，大火煮5分钟。

5.将搅拌好的鸡蛋加入锅中，轻轻地搅拌一下。

6.加入盐、味精适量，搅拌均匀，即可关火。

7.将汤倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

小贴士：

1.煮的时间过长会破坏紫菜的营养成分，所以煮的时间不要太长。

2.鸡汤可以用鸡腿或鸡骨熬制，口感更好。

3.口感比较清淡的朋友，可以不加味精。