花菜
以下是烧花菜的步骤：
所需材料：
花菜，盐，食用油，葱姜蒜，生抽，料酒，鸡精
步骤：
1.将花菜用盐水浸泡5-10分钟，去除杂质。
2.葱姜蒜切末，备用。
3.热锅，加油烧至6成热，放入花菜，中火煸炒至花菜变色。
4.加入葱姜蒜末，煸炒出香味。
5.倒入生抽和料酒调味，大火煮沸。
6.将火转小，盖上锅盖焖10分钟，直到花菜变软。
7.喜欢更咸的可以加点鸡精，翻炒均匀，即可出锅享用。
温馨提示：
1.煮花菜的时间不能太长，否则会烂掉。
2.加入鸡精后，多翻炒几下，让花菜更入味。
3.可以加入其他蔬菜一起烧，增加口感和营养。
