方便面怎么做的

方便面

下面是方便面的制作方法：

材料：

- 面粉

- 食盐

- 精盐

- 碱水

- 调味包

步骤：

1. 将面粉和少量食盐混合在一起。

2. 慢慢地加入适量的碱水，揉成面团。

3. 将面团放在一旁休息30分钟。

4. 将面团擀成薄饼，并切成细条。

5. 用搅拌机将细条搓成细线。

6. 将细线用竹篾筐挂起，用铜锅加水煮至面条变软为止。

7. 取出面条，放入碗中，并加入适量的精盐和调味包。

方便面的制作过程比较复杂，需要较多的工具和技巧，因此建议在家制作方便面时注意安全和卫生，或直接购买现成的方便面产品。