荔枝
1. 选择新鲜的
荔枝，观察果皮是否光滑，表面有无破损或虫蛀。
2. 取下荔枝的外层硬壳，可以用手轻轻压一下果实，如果果实稍微有点软就说明其成熟了。
3. 用手将荔枝从蒂部分拆开，然后取出里面的果肉。
冰箱
4. 将
荔枝放在清水中浸泡，清洗干净果皮和果肉之间的残渣，然后用纸巾或干毛巾擦干，使其表面变干。
5. 准备好容器，将荔枝放入，然后加入少许白糖，轻轻搅拌均匀。
6. 把荔枝密封放入冰箱冰藏，可以保持荔枝的新鲜口感和红艳鲜美的颜色。建议不要长时间放置，冰冻时间最好不要超过7天。
7. 取出荔枝，放置室温下10-15分钟左右，让荔枝自然解冻，供食用。
