蛋面怎么做

鸡蛋

蛋面的制作方法如下：

材料：

-面条

食用油

-鸡蛋

-葱花

-食用油

-盐

-酱油

步骤：

1.烧一锅水，加入适量的盐。

2.把面条放入开水中煮熟，取出沥干水分。

3.然后把鸡蛋打散，加入少许盐和酱油，搅拌均匀。

4.在锅中加入适量的食用油，烧热后倒入鸡蛋液。

5.等到鸡蛋液凝固之后，用锅铲把它压碎，再放入面条，用锅铲拌匀。

6.最后撒上一些葱花就可以了。

美味营养的蛋面就做好了，可以品尝了！