冰糖怎么敲碎

1. 首先将冰糖放在一个厚实的塑料袋或者保鲜袋中，并将其封口闭紧。

2. 用一个平的菜板或者直接用锤子，在冰糖袋上轻轻敲打，将其打碎。

3. 根据需要多次敲打，直到冰糖达到所需的碎度为止。

4. 最后，将敲碎的冰糖倒入碗中备用。