中国
番糖是一种传统的
中国甜品，通常是用
番薯和黄糖制作而成的。以下是番糖的制作方法：
材料：
- 番薯500克
番薯
- 黄糖200克
- 水200毫升
- 红枣适量
步骤：
1. 将番薯去皮后切成小块，隔水蒸熟。
2. 将黄糖和水加热至黄糖溶解。
3. 将蒸熟的番薯用勺子压成泥状。
4. 将泥状的番薯加入黄糖水中，不停地搅拌，直到成为粘稠的混合物。
5. 将混合物倒入模具中，可以加入一些红枣作为装饰。
6. 等待番糖凉透后，即可脱模食用。
注意：
- 搅拌番薯时需要把混合物搅拌均匀，否则会出现颗粒。
- 倒入模具前混合物要稍微冷却一下，防止烫伤。
