自发面粉怎么做包子

包子

制作自发面粉包子的步骤如下：

材料：

自发面粉、白糖、盐、水、发酵粉、油

步骤：

1. 将自发面粉、白糖、盐和发酵粉混合在一起，倒入适量的水，揉成一个光滑的面团。

2. 在面团里加入一点油，揉匀，然后盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵30分钟左右，至其膨胀两倍。

3. 将面团揉匀，分成小块, 然后把它们擀成圆的面皮。

4. 在面皮上放上你喜欢的馅，收口搓成馅球。包好后，放入蒸锅里蒸大约15分钟，直到熟透。

5. 关火后，等待一会儿，让包子表面稍微冷却，避免烫到自己的嘴巴。

6. 食用时，可以沾上自己喜欢的调料和酱汁。

小提示：自发面粉的包子更加松软，馅料也可以自己根据自己口味来选择。