豆浆本身是没有腥味的,如果出现腥味,可能有以下原因:
1. 黄豆质量不佳或保存不当,导致发霉或变质;
2. 制作豆浆的机器或容器没有清洗干净,留有异味;
3. 加入了不新鲜的大豆或添加了其他材料,导致豆浆出现异味。
针对以上情况,可以采取以下措施去除腥味:
1. 选用新鲜品质好的黄豆,并在制作前彻底清洗;
2. 将机器或容器清洗干净,可以用白醋或小苏打水清洗去除异味;
3. 不要加入过于陈旧的大豆,尽量使用新鲜豆浆,或者仅添加清水制作纯豆浆。
同时,如果豆浆已经出现腥味,可以添加少量姜片一同制作豆浆,或者加入些许白砂糖等甜味剂中和异味。
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