黄油
金丝饼的做法如下：
材料：
1. 面粉 200 克
鸡蛋
2. 糖粉 60 克
3. 盐 1 小撮
4. 黄油 120 克
5. 蛋黄 2 个
6. 鸡蛋清 1 个
7. 椰丝 50 克
步骤：
1. 将面粉、糖粉、盐混合在一起。
2. 把黄油加入面粉混合物中，搅拌至成团。
3. 将面团平均分成 20 个小面团。
4. 把每个小面团擀成直径约 8 厘米的小圆饼，并在上面划上几道小刀。
5. 用刷子把蛋黄涂在小饼上。
6. 把椰丝均匀地撒在小饼上。
7. 把小饼放在烤盘上，放进预热到 180 摄氏度的烤箱烤 15 分钟。
8. 把烤好的金丝饼取出，晾凉后即可享用。
