笋干怎么

1. 清洗：将笋干浸泡在清水中，直至软化。然后用清水彻底清洗笋干表面的污垢。

2. 切片：将笋干切成薄片，这样烹调时可以更容易入味。

3. 煮熟：将笋干放入开水中煮熟数分钟，然后沥干水分备用即可。

4. 油炸：将笋干切成薄片后，可以将其油炸至金黄色，口感更加脆嫩。

5. 烧烤：将笋干切成小段后，和其他食材一起串在烤架上烧烤，调味后即可食用。

6. 煮汤：将笋干加入鸡汤或者其他汤中煮熟，这样可以让笋干更加入味。