人体器官?胃

胃是人体的消化器官之一，位于腹腔中央，靠近膈肌下缘。它是一个扁平的袋状结构，可以扩张和收缩，容积约为1.5升。胃由环形肌层、纵行肌层和斜向肌层组成，可以通过肌肉收缩和松弛来将食物混合和推动到小肠中。

胃主要功能是将食物和液体混合进行机械和化学消化。胃液是胃壁分泌的消化液，包括酸性胃液、粘液、胃蛋白酶等。酸性胃液通过调节胃内pH值，促进胃蛋白酶的活性，使蛋白质分解为多肽和氨基酸。

胃还有调节肠道流量和酸碱度的重要作用，通过收缩和分泌等机制控制胃内食物的流动和酸碱度的平衡。胃的消化与排空时间通常为2-4小时左右，不同的食物和消化能力会影响胃的排空速度。