山楂
以下是制作
山楂糕的具体步骤：
1. 准备好山楂、糯米粉、白糖、淀粉和水。
2. 将山楂洗净削皮，去掉核，将山楂切成小块，并放入搅拌器中搅拌成糊状。
不粘锅
3. 将搅拌好的
山楂糊放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火继续煮至
山楂糊变浓稠。
4. 将煮好的山楂糊加入糯米粉、白糖和淀粉，不断搅拌，直到面糊成团且不粘锅。
5. 将煮好的面糊倒入铺好油纸的饭盒中，抹平表面，用刀切成小块，稍微冷却后放入冰箱冷藏。
6. 等到山楂糕冷却定型后，取出切块即可食用。
注意事项：
1. 煮山楂糊时要不断搅拌，以免粘锅。
2. 向面糊中加入淀粉可以使山楂糕更加有嚼劲。
3. 山楂糕可以根据个人口味加入其他配料，如芝麻、核桃等。
