如何养平菇

养平菇的步骤如下：

1.选择合适的培养基：平菇可以在秸秆、玉米秸秆、麦秸等废弃物上生长。选用适当的培养基可以提高菇丝生长速度和菇体质量。

2.准备种菇：可以选择购买平菇的种子，也可以用旧平菇菌盖或者平菇菌丝体制备种菇。

3.培育环境：平菇喜欢温暖、湿润、适宜通风的环境。温度应保持在15℃~25℃之间，湿度应控制在70%左右。

4.种菇：在培养箱或菇房里，把种菇插入培养基中，然后覆盖上一定厚度的泥土。

5.管理：平菇必须定期浇水和保持适宜的湿度、温度。也要注意通风，防止病虫害的发生。

6.收菇：一般平菇需要20-30天左右才能成熟，成熟后可以采摘。在收菇前适当减少浇水量，让菇柄硬实，口感更佳。

注意事项：

1.保持清洁卫生，避免杂菌污染。

2.不要在紫外线强烈的地方放置菇房或培养箱。

3.在选用培养基前，先进行消毒处理。

4.平菇在成长期需要适量光照，但光照时间过长会影响其正常生长。