
咖啡
步骤:
1. 将摩卡壶分为三部分:水箱、中间过滤部分和咖啡壶。
2. 将水箱的底部加满热水(不要超过安全阀),并把中间过滤部分放入水箱中。

烫伤
3. 把粉碎过的意式浓缩
咖啡填入过滤部分,并轻轻压实。
4. 把咖啡壶和过滤部分安装好,并紧密拧在一起。
5. 将摩卡壶放在炉子上,开中档火烤到咖啡开始流出为止。
6. 当咖啡开始流出时,将火调小,以保持柔和的温度,并在咖啡流尽时立刻从火源上取下摩卡壶。
7. 用马芬布或毛巾轻轻抹干摩卡壶,避免烫伤自己。
8. 意式浓缩咖啡冷却一两分钟后,添加您喜欢的糖、牛奶或鲜奶油即可享用。