灯笼椒怎么做好吃

灯笼椒

灯笼椒是一种颜色鲜艳，味道清香、辣味适中的辣椒。以下是制作灯笼椒的简单步骤：

材料：

- 灯笼椒

- 大蒜

- 生姜

- 青蒜、香菜

- 干辣椒碎、花椒粉、盐、生抽、醋

步骤：

1. 将灯笼椒洗净、去蒂和籽，切成小段备用。

2. 生姜、大蒜切成末，青蒜、香菜切成段备用。

3. 干锅烧热，放入干辣椒碎、花椒粉煸炒至香气四溢。

4. 加入灯笼椒翻炒，待椒皮变软后加入生姜和大蒜，翻炒1-2分钟。

5. 加入盐、生抽、醋，翻炒均匀。

6. 最后加入青蒜、香菜段即可。

注意：

1. 灯笼椒口感较硬，煮熟后会更加脆嫩。

2. 辣度可以根据个人口味适量调整。

3. 灯笼椒的色泽鲜艳，可以提高食欲。