
杨梅
冰
杨梅的做法如下:
材料:
- 新鲜杨梅适量

柠檬
- 纯净水600毫升
- 冰糖50克
- 柠檬1个
步骤:
1. 将新鲜杨梅洗净,去掉枝干和杂质。
2. 将水倒入锅内,加入冰糖,开火煮至冰糖全部融化并稍微收一下汁。
3. 关火待凉,放入洗净的杨梅,挤入柠檬汁,搅拌均匀。
4. 将杨梅倒入密封性好的容器内,放入冰箱冷冻室冷冻。
5. 每隔一段时间,取出冰杨梅,搅拌一下,重复以上步骤几次后,可以享用了。
温馨提示:
1. 冰杨梅冻过程中,最好每隔2-3小时,拿出来搅拌一下,这样能够避免出现结冰不均匀的情况。
2. 柠檬可以增加口感,不过可根据个人口味自行加减或者不用。