馒头
苏打粉是可以用来制作
馒头的，以下是做法：
材料：
- 500克面粉
- 1茶匙苏打粉
- 2勺白糖
- 1茶匙盐
- 250毫升温水
步骤：
1.将面粉、苏打粉、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
2.逐渐加入温水，同时搅拌，直到成为柔软的面团。
3.将面团放在一块烘焙纸上，用手揉搓至光滑，覆盖上一块干净的布或保鲜膜，让面团静置半小时。
4.将面团分成大小相同的小块，用手捏成圆形。
5.将整形好的馒头放在蒸锅里，隔开一些距离，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。
6.蒸好后，把馒头取出来，放到一个架子上稍微晾凉即可享用。
请注意，苏打粉不可以多加，否则会使馒头有苦味。
