胰腺炎胰腺起什么作用

胰腺是一个重要的消化器官，主要分泌胰液和多种消化酶，参与蛋白质、碳水化合物和脂肪的消化和吸收。胰液中含有钠离子、钾离子、氯离子和碳酸氢盐等离子，可以调节肠道内液体的酸碱度和渗透压，并且能够促进消化和吸收。胰腺还分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖水平和能量代谢，是一个重要的内分泌器官。胰腺发生炎症后，消化酶和毒素会进入到胰腺组织中，导致胰腺组织自体消化和坏死，引发胰腺功能障碍、胰腺坏死和感染等严重并发症。