怎么炒薏米

薏米

以下是炒薏米的步骤：

材料：薏米、生姜、大葱、植物油、盐

1.先将薏米浸泡1小时，然后用清水冲洗干净，去除表面的杂质。

2.将薏米放入开水中焯水2分钟，然后捞出沥干备用。

3.锅中加入适量的植物油，烧热后放入薏米，中小火炒制5分钟。

4.加入生姜和大葱末继续炒制1分钟，调入适量的盐拌匀即可。

炒好的薏米香甜可口，口感酥脆，富含营养成分，是一道健康美味的食品。