鸭舌怎么处理

冰箱

1. 清洗：将鸭舌放入凉水中浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。最好用刷子轻刷一下鸭舌的表面，去除污垢。

2. 焯水：将鸭舌放入热水中焯水3-5分钟，然后将其捞起，用清水冲洗，去除浮沫和杂质。

3. 烹饪：可以用酱油、葱姜蒜、料酒等香料烤制或煮熟。

4. 保存：将煮熟的鸭舌放到容器中，盖上盖子，放入冰箱中冷藏即可。未煮熟的鸭舌可以放在冰箱冷冻室中冷冻，保存时间一般为三个月。