胃溃疡
一般来说，
胃溃疡患者可以适量地吃
荞麦，因为
荞麦具有降血脂、降血糖、改善肠道菌群、促进肠道蠕动等多种健康功效。但是吃
荞麦时应注意以下几点：
1.不要吃生荞麦，因为生荞麦含有一种物质——荞麦草酸，容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等不适。
2.荞麦中含有一定量的黏蛋白，会增加胃肠道的负担，容易引起胃肠道不适。因此，在食用荞麦时要注意食用量的大小。
荞麦
3.
荞麦粉经过加工后，营养价值受到一定的影响，所以选择新鲜的
荞麦粒或
荞麦面条更佳。
4.如果胃溃疡病情比较严重，建议在医生的指导下饮食。
