2022-12-03 00:52
枇杷
1. 洗净枇杷,去除核,切成均匀的小块。
2. 在热水中焯烫一下枇杷块,然后放入冰水中冷却。
3. 在锅中加入适量水和砂糖,用小火煮至糖溶化。
4. 将糖水中加入枇杷块,用中火煮约5-10分钟,待糖水浸入枇杷块。
5. 取出枇杷块,放在晾网上晾干。
6. 在阴凉干燥通风处晾干,并定期翻动枇杷块,直至干透。
7. 得到的枇杷干保存在干燥的容器中即可食用。
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