
枇杷
材料:
枇杷500g、秋梨500g、冰糖适量
制作方法:

榨汁机
1.
枇杷、秋梨分别洗净切小块;
2. 将枇杷放入锅中加水煮开后,加入部分冰糖熬煮,至枇杷煮软;
3. 另起一锅,放入秋梨、部分糖及一些水,熬煮软;
4. 将枇杷、秋梨煮烂后放入榨汁机中榨成泥状;
5. 将榨出的泥放入锅中,加入剩余的冰糖,粘稠熬煮即可。
温馨提示:
1. 煮枇杷与秋梨时可先加少量水,并根据实际情况适当加水,以便容易煮烂;
2. 煮烂后的果泥如果不是很细,可用榨汁机进行二次榨汁。
3. 秋梨中含有果胶,所以在煮烂成泥状时比枇杷容易粘锅,需不断搅拌。
4. 准备好的枇杷秋梨膏需密封保存,放入冰箱冷藏后更佳。