薏仁米怎么煮粥

不粘锅

薏仁米煮粥的做法：

材料：薏仁米、米、水、冰糖适量

步骤：

1.将适量的薏仁米和米混合放入锅中，加入清水，浸泡20-30分钟；

2.将薏仁米和米一起煮，先用大火煮开，再转小火慢慢煮，不断搅拌，以免粘锅；

3.煮至米、薏仁米煮烂，水分被吸收，成为糊状，此时加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

注意事项：

1.薏仁米和米的比例一般为1:5，根据个人口感可以适量调整；

2.加水的比例可以根据个人口感自由调节，一般来说大致为1:10；

3.煮薏仁米粥时最好选择不粘锅，以免煮粥过程中粘锅。