戒酒酒精肝的食疗方法有以下几点：
1. 多吃富含蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、乳制品、豆类等，有助于修复肝细胞。
2. 少量多餐，饮食要均衡，不要暴饮暴食，避免给肝脏过多负担。
3. 少吃脂肪和油腻的食物，如肥肉、油炸食品等，这些食物会加重肝脏负担。
4. 食用一些清热解毒的食物，如苦瓜、黄连、枸杞、陈皮等，可改善肝脏功能。
5. 多喝水，保持身体水分充足，有助于促进肝脏代谢废物的能力。
6. 避免饮酒，戒除吸烟等不良习惯，保持健康的生活方式。
7. 适当运动，有助于提高身体代谢能力，促进血液循环，改善肝脏功能。
