石蛋怎么做

以下是用鹹水煮石蛋的做法：

材料：

- 鹹水

- 雞蛋

步驟：

1. 在一個煮鍋中加入足夠的鹹水，讓水滾起來。

2. 將雞蛋輕輕地放入鹹水中，要確保蛋完全被水覆蓋。

3. 用中火煮蛋15-20分鐘，取決於您想要蛋黃的硬度。

4. 煮好後，將蛋從鍋中取出並放涼。

5. 剝去蛋殼，可以用刀切開或用手剝。

6. 石蛋完成，可以開始享用。

另外，您也可以使用蒸鍋或高壓鍋進行石蛋，步驟大致相同。