黄油
曲奇饼的制作步骤如下：
材料：
-黄油120克
鸡蛋
-糖粉75克
-低筋面粉180克
-鸡蛋1个
-香草精几滴
步骤：
1.将黄油室温软化后，放入容器中，加入糖粉，搅拌均匀。
2.加入蛋液，混合均匀。
3.将低筋面粉过筛后加入黄油中，搅拌均匀。
4.加入香草精，继续搅拌至面团光滑。
5.将面团放入保鲜膜中，冰箱冷冻20分钟。
6.取出面团，将其擀成薄片，用曲奇模具在上面压出形状。
7.将曲奇饼放入烤盘上，烤箱预热至160℃，烤10-15分钟，至曲奇饼边缘呈金黄色即可。
8.取出烤好的曲奇饼，待其冷却后即可享用。
