果酱
自制
果酱的方法如下：
材料：
- 1 磅去核浆果（如草莓或覆盆子）
草莓
- 1 杯白砂糖
- 1 汤匙柠檬汁
步骤：
1. 洗净浆果，去掉茎梗和损坏的果实。
2. 将浆果放入锅中，加入白砂糖和柠檬汁。
3. 在中火下加热并搅拌，直到糖全部溶解，浆果开始煮沸。
4. 将火调至小火，煮10分钟左右，直到果酱的稠度符合您的口感喜好。
5. 取出锅，趁热倒入干净的玻璃罐中，盖上盖子。
6. 将果酱冷藏保存，可在冰箱中保存长达两个月。
注：如需调整果酱的酸甜度和浆果颗粒大小，可自行根据口感喜好增减白砂糖和隔水煮沸的时间。
