怎样切好看的洋葱丝

洋葱

1. 将整个洋葱切成两半，并将两个切口朝下放在切板上稳住。

2. 用切菜刀的尖端沿着洋葱的中心竖向切开，把洋葱的茎段和底部切掉，留下中心的粗部分。

3. 用切菜刀顺着洋葱的纵向切片，根据需要调整洋葱的宽度。

4. 将洋葱切成薄丝。切的越薄，洋葱丝越嫩。

5. 如果需要更小的洋葱块，可以在切好的洋葱丝上再做一次横向冲浪切口。

6. 用你拇指或者手指轻轻分开洋葱丝，让它们松散。这样，你的洋葱就准备好加入菜肴中了。