包菜干怎么做好吃

包菜

包菜干是一道美味健康的菜肴，以下是一些制作方法：

材料：

包菜干250克、葱姜蒜适量、盐适量、红油豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

步骤：

1.包菜干用清水泡发，洗净后切成小段备用；

2.锅中加入适量油，烧至七成热后加入葱姜蒜炒香；

3.加入豆瓣酱炒香后加入泡好的包菜干；

4.翻炒一会后加入料酒、盐、鸡精调味；

5.继续翻炒至包菜干变软，收干汤汁即可。

除了以上方式，您还可以将包菜干煮汤或作为火锅食材，口感也会很不错。建议搭配米饭或馒头食用。