小瓜怎么吃

小瓜可以洗净后去皮，切成块状，直接食用或用于制作沙拉、果汁、汤等菜肴。也可以将小瓜去籽后，填入肉馅或糯米粉等，做成蒸或煮的食品。另外，小瓜也可以烤制、炒制。