小苏打
如果你的烹饪用具上粘了很多鱼，可以尝试以下方法：
1.先将残留食物清空，用温水浸泡一段时间。
2.将锅放在炉子上，加入足够的清水，加热至沸腾。
3.在锅中加入一勺盐和半勺小苏打，持续加热5-10分钟。
4.将锅靠一边，用木制或橡胶制的勺子轻轻地擦拭锅底，直到所有残留物都被清除。
5.用清水将锅清洗干净，用干布擦干。
6.涂上一层植物油，然后用中火加热2-3分钟，以维护锅的润滑状态。
需要注意的是，鱼粘锅也可能会因为不当的使用和清洁方法而受到损伤，因此在平时的使用和保养中需尽量避免划伤锅底、使用金属刷子清洗等操作，以延长鱼锅的使用寿命。
