元宵是怎么做的

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杨丽曼

2023年01月26日

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元宵是一种传统的中国食品,主要由糯米粉制成。

制作步骤如下:

1.准备糯米粉和热水,将热水倒入糯米粉中搅拌成均匀的面团。

2.将面团揉成长条状,然后切成小粒。

3.取一小块面团,用手掌捏成圆球状,再用手指按压成扁圆形。

4.将馅料(例如芝麻糊、红豆沙等)放在面皮的中央,并用手指捏紧收口。

5.将已经包好馅料的小球放入沸水中煮熟。

6.捞出后沾上湿润的芝麻或花生粉用以装饰即可。

制作出来的元宵外皮Q弹光滑,内馅鲜甜可口,深受人们喜爱。

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