煮面线糊的步骤如下:
材料:
- 面线:适量
- 肉丝、蔬菜等:适量
- 盐、味精、生抽、料酒、姜蒜等:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将面线泡在清水中,大约10分钟,让面线软化。
2. 准备一锅水,加入适量的盐和少量油,放入面线,用大火煮熟。
3. 捞出面线,用清水冲洗干净。
4. 取一个锅,加入适量的清水,放入肉丝、蔬菜等,加入盐、味精、生抽、料酒、姜蒜等调味料。
5. 烧开水后,放入熟面线,煮几分钟即可。
6. 最后适量加入调料即可。
以上是一般的面线糊的烹饪步骤,你可以根据口味的喜好进行调整。
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