怎样热干面

1.准备材料：面条、热干、芝麻酱、葱花、香菜、生姜、醋、酱油、白糖、蒜泥、辣酱油、味精等。

2.煮面：将面条煮熟，捞出放入碗中。

3.热盘：将热干放在碗中，浇上一些开水，然后放入微波炉加热10-20秒，让热干变热变软。

4.调料酱：将芝麻酱、葱花、香菜、生姜、醋、酱油、白糖、蒜泥、辣酱油、味精等调料搅拌均匀。

5.调味：将调料酱倒入碗中，搅拌均匀，让每一根面条都能充分裹上酱汁。

6.开吃：热干面就做好了，可以用筷子夹起一根面条，沾上酱汁，一口咬下去。