姜葱鸡怎么做

鸡肉

1. 准备食材：鸡肉 （去皮）切块，姜切末，葱切段。

2. 在锅中倒入适量油烧热，放入姜末炒出香味后，将鸡肉块放入锅里翻炒至变色。

3. 加入适量的盐，酱油，料酒，糖，继续翻炒均匀。

4. 加入清水烧开，放入葱段继续烧约10分钟，直到鸡肉熟透，酱汁浓稠为止。

5. 装盘即可。