
核桃
主要材料:
- 核桃仁 200克
- 红枣 200克
- 冰糖 100克
步骤:
1. 把核桃仁放进食品袋中轻轻拍打几下,砸成小块
2. 把红枣洗净,用刀切去核,备用
3. 在平底锅中加入冰糖,用小火熬制成糖浆
4. 将糖浆倒入一个容器中,把核桃仁和红枣均匀的放进去,拌匀
5. 然后用手把核桃仁和红枣搓揉一下,让它们完全裹上糖浆
6. 最后把核桃夹枣取出放在盘子上即可
小贴士:
1. 可以选择不同口感的核桃仁,比如较脆的或是较嫩的
2. 糖浆的浓度可以根据自己的口味进行调整
3. 如果喜欢脆口的口感,可以在核桃仁捣碎之后稍微晒一下,增加它的酥脆程度